Mengajarkan anak belajar makan sayur itu bukan pekerjaan mudah mengingat rasa sayur yang lebih tidak enak daripada rasa makanan lainnya (buah atau daging/ikan/ayam).

Saya memulainya ketika anak saya mulai makan untuk pertama kalinya pada usia 4 bulan. Dibiasakan makan sayur terlebih dahulu sebelum makan buah dan daging/ikan/ayam.
Dengan demikian dia terbiasa dengan rasa-rasa sayur tersebut.
Alhamdulillah sekarang (6thn), anak saya mau memakan sayur apapun (kecuali pare kali ya…-belum mau karena terlalu pahit)

Kalau sekarang (keburu besar anaknya) masih belum mau makan sayur, mungkin bisa dicoba membuat sayur tampak lebih menyenangkan untuk dimakan. Atau mengajak anak untuk terlibat memasak si sayur tersebut sehingga menarik sang anak untuk memakannya juga.

Rebus wortel mungkin bisa dijadikan awal yang baik, mengingat rasa wortel juga relatif manis juga mudah dikunyah (seratnya tidak terlalu alot) dibandingkan sayur lain.Bisa dilanjutkan ke sayur-sayur lain yang rasanya juga masih sekitaran manis (jagung, labu, buncis) . Kalau sudah terbiasa, baru mulai pindah ke sayur yang kurang manis rasanya (brokoli, daun singkong, bokcoy).

Jangan lupa, orangtuanya juga harus memberi contoh makan sayur yang banyak dan tampak senang mengkonsumsinya.